Máy làm khoai tây chiên tự động hoàn toàn

Máy làm khoai tây chiên kiểu Pháp đông lạnh hoàn toàn tự động Máy làm khoai tây chiên

Các sản phẩm Sự miêu tả

Khoai tây chiên là món ăn nhẹ được làm bằng cách tước và cắt lát khoai tây, sau đó được chiên hoặc nướng cho đến khi giòn và tẩm gia vị.Khoai tây chiên phổ biến ở nhiều nước.Máy làm khoai tây chiên đông lạnh giữ được hương vị đặc biệt của khoai tây nướng ở một khía cạnh nào đó, lại giàu chất dinh dưỡng, thơm ngon, tiện lợi nên chiếm được cảm tình của người tiêu dùng.

Chế biến

Đầu tiên, bạn gọt vỏ và rửa sạch khoai tây làm nguyên liệu.Khoai tây đã được làm sạch sẽ được gửi đến một dây chuyền nhặt để được phân loại theo cách thủ công sau đó được cắt ra khi cần thiết bằng máy cắt sau khi phân loại.
Sau đó, đến máy giặt thứ hai và làm sạch vỏ khoai tây còn bám trên bề mặt của khoai tây. Những miếng khoai tây chiên đã được làm sạch sẽ được đưa đến máy chần, khoai tây chiên giòn từ quá trình rửa và chần mang theo một lượng lớn nước dính. máy có gió mạnh để tách các chip riêng lẻ và làm khô chúng bằng nước kèm theo.
Sau đó, các viên khoai tây chiên được vận chuyển đến máy chiên, làm giảm hàm lượng nước trong khoai tây chiên từ 80% xuống 2% để có được sản phẩm giòn. Hàm lượng dầu của thành phẩm tấm chiên giòn là từ 30% đến 40%. , các phoi được chuyển đến băng tải gầy dầu để thoát hết lượng dầu còn lại trên bề mặt sản phẩm.
Khoai tây chiên giòn được gửi đến máy gia vị trống để tạo hương vị cho khoai tây chiên, và các loại gia vị khác nhau được thêm vào tùy theo các sản phẩm khác nhau.
Những con chip dày dặn sau đó được gửi đến xưởng đóng gói để đóng gói sản phẩm theo kích thước và hình dạng mong muốn

Ứng dụng

Khoai tây - Lựa chọn - Làm sạch và gọt vỏ - Cắt - Cắt thành vụn ngón tay - Chần để bảo vệ màu sắc - Phân loại - Chần - Rửa sạch - Khử nước - Rán - Khử chua - Làm lạnh sơ bộ - Đông lạnh nhanh - - Cân đóng gói - Điện lạnh

Các thông số công nghệ

Hình ảnh: